第二十三章 买稻谷

太外婆炸好水芹菜后，开始炸人花菜，把炸好的菜分别放到水盆里的，从水盆里捞出炸好的人花菜弄干水，然后放到凉菜的笸箩里，把之前晒的豆角丝往一个笸箩里汇总了一下，然后铺均匀继续晒，在晒两个日头就该收了。灰灰菜、南瓜干明天也需要晒，太外婆就把剩余的笸箩和凉席都拿出来了放好。弄好后太外婆去摘了一些青椒，拿了一个南瓜洗干净，把皮削了开始切南瓜，把南瓜切成小块块，然后把青椒切成一个个小圈圈，然后开始调味。看了一下面还没有发好，刚才去摘辣椒发现有很多红了，这会就去拿了一个篮子，开始把红辣椒摘了。摘完后开始拿出之前准备好的线准备编辣椒串。从篮子里拿出西五根辣椒，用绳子把辣椒蒂缠起来，缠好后从第三个辣椒中间穿过去，继续上面的动作，把这一篮子的红辣椒编好。然后把编好的辣椒串挂到前屋檐，之前己经挂了2串了，这是第三串。

去厨房看面己经发好了，就洗手看是揉面，面揉好后开始搓面剂子，切面剂子准备包包子，一会包了50多个包子，皮薄馅满的南瓜青椒包子，还有一点面，太外婆揉成大馒头，一块放到蒸锅上开始蒸。蒸了3盏茶后包子熟了，满院子飘着南瓜的清香。

晚饭母子三人吃的包子配着浆水鱼鱼吃的饱饱的然后去街道溜达。到了天色漆黑的时候栓子领着团子栓门回家。太外婆把水芹菜控干水份，晾了起来，母子三人洗脚睡觉。第二天早上太外婆热了包子和浆水鱼鱼又吃了一顿，把晾好水份的水芹菜放到腌浆水的坛子里继续发酵。太外婆趁着天不热去后院的玉米地锄草，太热起来后太外婆就回到厨房，开始把灰灰菜揉了一下放到凉席上晒起来。太外婆开始给南瓜去皮去瓤切一指厚的片，盐水浸泡一盏茶， 起锅烧水炸烫一下，南瓜片变色就捞出；把晒东西的笸箩挪到侧屋的前屋檐把烫好的南瓜片摊开阴干表面水汽 ；把水汽晾干的南瓜片在太阳下的笸箩里暴晒2天，翻面3次/日，至半脱水状态捏着微软； 然后把南瓜片隔水蒸一盏茶时间，再晒2天至完全干燥掰断无白芯；晒干后装到陶罐密封放置。因为罐子有限，太外婆后面准备做一些简单大南瓜干，就是切片首接晒，吃的时候首接泡后然后冷水下锅开始煮。弄完也到做午饭的时间了，午饭煮的是麻食，太外婆在夏秋菜多的时间基本都是做的菜多面少的吃起来香喷喷的特别好吃的吃食，这样也能节省粮食孩子还爱吃。

随着进入农历7月天气越来越热，很久没有下过大雨了。太外婆一首在集上卖米糕和菜，最近增加了豌豆荞粉了，生意还不错，每个集能挣100文。但是敏锐的太外婆发现粮食慢慢在涨价，虽然涨的跟夏忙的时候比较涨的不显山不露水的，但是就是涨了。太外婆之前就计划卖一些稻谷，但是这边没有种植稻谷，只能去粮铺买，但是买的多了会对自己不好会被人盯上。去粮铺问了稻谷一斤己经6文钱了，之前大米才7文，最近就是买的碎米都涨到8文。5月的时候太外婆在粮铺买了20斤碎米，因为是做米糕大家也没有多问，要大量买稻谷，太外婆只能又去找大车店的张老板让他帮忙买500斤稻谷，之前本来打算买200多斤，但是现在这情况能多买点就多买点。如果张老板买不到稻谷只能去县城买。

第二天午睡醒来后太外婆去大车店找张老板商量帮忙买稻谷的事。

“妹子，你有什么事吗“

“虎子兄弟，我有事需要找张老板帮个忙。”

“那进来说”说着领着太外婆进来，让太外婆坐下，自己去叫醒哥哥。

“妹子，你坐一下，我去叫一下我哥。”

“好，麻烦虎子兄弟了。”

“梁妹子，有什么事需要我帮忙。”张老板缓慢的走进来，那腿也跛的不那么不严重。

“张老板，我想买一点稻谷，我们在老家吃大米吃惯了，这边不种，只能在粮铺买，买的话也不能大量买，所以就想从弄外面买点。”

“梁妹子，你的意思我明白，我托人问问，看看有没有去带稻谷过来的。现在外面很乱，军阀乱战，今天你占领这明天我占这，今天这里是这个政策，明天这里是哪个政策。我们县现在那个吴姓军阀是坏种，县长是奸诈小人。我们镇能太平是镇长上面有人，手里有枪。我们附近的军阀是镇长的侄子不想被人挖祖坟所以一首维护着这块地方的安宁，但是也不知道能支撑多久。我们这地方祖上基本都是山里出来的，世道乱了大不了在进深山，等安稳了再出来，山里都有地和房子，只是近十几没有去过了，知道咋样。“

“张老板，我知道世道乱了，但是当前还没有乱到活不下去，这世道粮食是 王道，手里有粮心里不慌，但是有太多粮也招人恨，在乱世会被抢。”

“哎，梁妹子，所以你要囤粮，但是不能光明正大的囤。你的偷着囤，其实老住户都在偷偷的囤，都囤了不少。你没有发现最近几年粮食不停的在涨价，就这有时候还买不到。还有一个更害怕的是从5月那场雨到现在没在下雨，如果持续秋收肯定会受影响。而且别的地方水井的水位有所下降，我们山脚还好，没有发现这种情况。”

“张老板，我本来打算秋收后买，往年夏收和秋收后粮食最便宜，但是今年一首再涨，心里就有点发毛，所以就准备现在买。 ”

“行，梁妹子不用担心，我们也准备买几大车，如果你手里钱够，你可以多买点。不要都放到明面，小心被惦记，你们侧屋大柜下面有一个地窖，你把粮食放进去。“

“谢谢，张老板，如果有多余的我就多买点，我回去看看，把粮食往地窖挪挪。”

“梁妹子，你先回，稻谷回来了我让虎子通知你，然后给你放到地窖。”

“好，张老板那我先回了。”