估计着要开席了,一个个都不再继续围观欧煌做菜,纷纷回到外面的大桌子旁坐下来。
“是不是快要吃饭了啊?我都闻到香味了。”
“这味道都飘了一晚上,我连觉都没睡踏实。”
“做饭的那个小师傅,年纪轻轻的手艺还真不错,看看那一盘盘菜,馋得我心里直痒痒。”
“听张亮家的说,这个师傅来这儿做饭收了八千块,还不包材料,光动动勺子。价钱不便宜,手艺肯定差不了。”
“说不定是从什么大饭店专门请过来的高手。”
“别说了别说了,上菜啦!”
……
主家的男人们忙着端着盘子把一道道菜送到桌上,女人们早已经领着小孩儿等在桌边等着开始了。那些负责送菜的人羡慕极了。
端着盘子,食物那的香气迎面扑来,就这个过程都能勾引人口水直流。
“酱牛肉~ 清蒸虾~”
“红烧猪肘,香辣烤鸡~”
“清蒸鲳鱼,梅菜炖肉~”
“蒜泥蒸扇贝,青椒炒肉~”
随着一盘盘精致、色彩的菜肴陆续摆上餐桌,这场盛宴让大家对乡间酒席有了全新的认识。
瞧一眼头盘的酱牛肉,淡淡散发着特有的香味,一片片薄薄地平铺在洁白的瓷盘中,如同绽放的牡丹花。
底部以一圈黄瓜片为点缀,旁边还有用胡萝卜雕成的花朵作装饰,看起来就让人心旷神怡。
牛肉切面带有红褐色的纹理,透明而富有弹性的牛筋穿插其间,显然是精选的好料制作出来的。
众人齐刷刷向着酱牛肉伸出手中的筷子。
入口时,那经过长时间炖煮、充分吸收了调料香气的牛肉令人难以忘怀。
即便还有嚼劲,但它的柔韧早已融化殆尽,即便是八十岁老人也能轻松品尝。
伴随着咀嚼动作,浓郁的牛肉本味和混合调料香不断回旋,口中仿佛掀起了美味的风暴。
此刻正在饮酒的客人,每吃一口牛肉,便啜饮一小口美酒,不由自主发出享受般的叹声。
绝妙!
这种搭配真真是人间美味!
还没等哪位文绉绉的朋友多夸几句呢,盘子里的酱牛肉就已经被席卷而空。
他刚才只尝到了一片!
这就没了?
没工夫感慨太多了,大家赶紧把手伸向下一个目标——清蒸虾。
对于这款几乎每周都要吃的菜肴来说,其实大家本来并没有抱太大期望。
然而这次尝到嘴里却出奇的新鲜,宾客们都惊讶不已。
清蒸虾还能做得这么鲜美吗?
这前所未有的滋味,直接颠覆了许多当地老饕们的想象。
到底是咋做的呀?
怎么会有这么美味的虾子!
此时此刻美食占据了大脑的全部容量,满脑子只想着“好吃”两个字。
当红烧猪肘端上来后,在场所有人都立刻将注意力集中到了这个完整的菜品上。
这只红艳艳发着亮光的猪肘简直就像是一件艺术品般美丽动人。
然而正当大家满怀期待地夹取一块品尝时,没想到稍用力,整只猪肘竟然瞬间四散开来。
某位贪吃的男士试图抢夺较大块的部分,却因手滑导致猪肘上的嫩肉全部落入浓汤之中,最终只留下了光溜溜的骨头。
好惨啊!
啥也没吃到的这位只好不甘心地舔了舔剩下的骨架,没能如愿分到肥美的皮肉部分。
所幸下一轮佳肴接连送上来了。
那位男士先下手为强,一口气拿了几块鸡肉外加几只小小的烧鸡腿塞进口里,嘴角溢出了满满的油润光泽……
......
看着这些客人完全沉醉于美食的世界里连抬头的机会都没有,张鹏心中满是嫉妒之情,眼睛瞪得通红。
各式各样的香气仿佛带着魔力一样不断地挑逗着他仅剩的一丝理智。
他在想:“如果偷偷尝一个贝壳的话,应该没有人会发现吧?”
昨晚到现在张鹏都没进食过任何东西,一边帮忙端着各种香气四溢的菜肴来回奔波,感觉自已累得两条腿都细了。
这会他手上拿着装满蒜蓉粉丝蒸扇贝的小碟,恨不得立刻把它们一股脑全给吞进肚子。
终于憋不住诱惑,趁着没人注意到自已背对着所有人迅速吃了其中一个贝壳。“哎呀,太好吃了!”
一张圆桌十个位置,每人分一颗刚刚好,既然还有剩余那再多吃几个似乎也不过分……
张鹏看着盘子里勉强装满的蒜蓉扇贝,眼里闪过一丝心虚。
本来他没打算偷吃的,但盘子里的扇贝实在是太多了,香味一个劲儿往他鼻子里钻。
而且这么多个,少吃一个也不会被人发现。
吃扇贝也很方便,用手拿着壳,一吸溜,扇贝肉就进嘴里了。
刚放进嘴里的蒜蓉扇贝鲜得连舌头都差点吞下去,吸溜一下吃得飞快,跟猪八戒吃人参果似的,舌头还没来得及好好感受,扇贝已经咽下去了。
就这样,张鹏好像被什么勾引了一样,手不由自主地又伸向下一个扇贝。
等到回过神时,盘子里的扇贝已经少了一大半。
张鹏赶紧把盘子端起来,低着头往桌上一放,转身就跑。
他跑得太快了,桌上的人都忙着埋头吃饭。
看到新菜上来,大家都本能地抢了起来,一开始都没注意到什么不对劲。
等盘子里的扇贝不够分的时候,才觉得哪里有点问题。
“这扇贝的数量好像不对啊?”
这边办席时最常见的是海鲜,这盘扇贝实在太少了,根本不够大家吃。
没抢到的人看着别桌每个人都拿着扇贝,而自已这一桌几个人手里都没有,满脸困惑。
“嘿,这蒜蓉酱真是绝了,太鲜美了~”
抢到的人根本不理会别人能不能吃到,自已眯着眼睛享受得很。
眼看下一道菜上桌了,大家便不再关注扇贝的事,这件事情也就糊里糊涂地过去了。
张鹏发现自已逃过一劫,心里松了口气。
正暗自庆祝自已聪明机灵呢,转头却发现堂哥已经贴在他身后了。
“你靠这么近干啥,吓死我了!”
张鹏吓了一跳,吓得拍了拍自已的胸口。
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