第35章 村尾晚饭吃炒猪大肠

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第35章 村尾晚饭吃炒猪大肠

 

“我来、我来。”

王氏忙接过一包药,然后离开房间。

这人命关天的事,此时王氏没有半点拖沓,手脚麻利的煎起了药。

“老头子,你倒是说句话呀,进财怎么会伤成这样?我老婆子心痛的紧啊……”

而叶老头闷坐在一边走神发愣,无论谁问他话,他是半点不张口,从深山一路到家亦是没再讲过一句话。

“娘,别问爹了,我们遇到狼群了,大哥这是被狼所伤的。”叶进安低沉着语气说道。

片刻间,王氏端着药碗走进屋里。

“药来了、药来了。”

李大夫端过药碗。

“进远,来,扶起你大哥的头,喂药。”

叶进远赶忙扶起叶进财,李大夫一勺药喂进嘴里。

喂了几勺药都没见叶进财吞进肚里。

李大夫大喝道:“不好!!!”

“咳——”一声,叶进财嘴里的药全喷了出来。

见状,叶老头终于开口命令道:“老二快速去里正家借牛车,送你大哥去益德堂。”

“成,我这就去。”

“唉!老夫也无能为力,你们送去益德堂是最好的选择,这一路颠簸,进财身体现在很虚弱,我给你们拿两片参片,让他含在嘴里。”

说罢,李大夫从药箱里拿出两片人参,然后背起药箱走了。

“呜呜呜……爹、娘、您们醒醒。”叶进财的小女儿叶青青扑在何氏身旁哭泣道。

“小妹,到大哥这里来,让娘休息。”

“大哥,爹爹的手没有了,青青害怕。”

叶大宝伸手抱起叶青青,帮她擦掉眼泪安慰道:“小妹,乖,不怕,阿爷送爹爹去最好的医馆医治,爹爹会好的。”

过了一会儿,叶进远借来了牛车,他们把叶进财抬上牛车,叶老头,叶进安、老钱氏跟上牛车一同去了县城。

天擦黑时,叶海棠几人到达家里,小院里顿时热闹起来。

石板地上堆了三排野猪肉,一排狼皮。

孙婆子从作坊处走过来皱起眉头嘟囔道:“哟!!这么些狼皮?你们倒的什么霉呀,昨日碰上大黑熊今日碰上狼。

“倒霉的不是我们,是叶家老宅那边,进财叔被狼伤了,胳膊都扯没了。”张铁牛说道。

“啊!什么?你是说海棠大伯被狼伤了?海棠是怎么一个事?”李氏端着木盆从屋里出来刚好听到这话,于是拉过叶海棠到一边问道。

“娘,铁牛哥说的没错,阿爷、大伯、二伯、还有爹,他们在我们的野猪陷阱处遇到了狼群攻击。每个人受到不同程度的伤,大伯最严重,能不能保住命看他的造化了。”

“你爹——也在?”李氏反问道。

叶海棠以为她娘是担心那个渣爹。

没好气的回答道:“娘,他受轻伤,但是他不值得担心,您知道吗?大伯命都快没了,他还惦记着野猪肉,这种人死了也不可惜。”

“不不不,娘才不担心他呢!只是好奇以你爹的性子怎么会去深山,要知道他连锄头都不会碰的人,怎么会不畏惧进深山的苦?”

“原来是这样呀,咱们不说他们了,您看我们今天的收获。”

说完叶海棠拉着李氏转身去看野猪肉和狼皮。

院子里七八个人围着方桌坐了一大圈,张铁牛和张大年滔滔不绝的回忆着今天的遭遇,仿佛在说一个很精彩的故事,两个老婆子一人抱着彩云,一人拉着彩月,听的津津有味。

“大家会儿歇着,今晚都在这里用晚饭,好让你们品尝一下猪大肠的味道。”

“吃猪大肠?不吃?”

“不吃、不吃。”

张铁牛和张大年同时说道。

这里人不吃一切猪下水,嫌弃又臭又恶心。

“铁牛哥你俩记住自个儿说的话,保不齐等会儿你俩吃的最欢。”

说完,叶海棠向灶房走去。

现在家里最不缺的就是香香辣辣的调味料,这下能满足她的味蕾了。

她先煮了一大锅白米饭,在她淘米的时候,姜氏来到灶房说要帮忙。

可她看着一锅米就心疼的不得了:“海棠丫头,这么个煮法也太浪费了,眼下谁家敢这么吃呀,都是熬点稀粥就是一顿,你这一锅的米都够吃好几天了。”

“姜阿奶,今日大家都忙累了,不吃饱点怎么干活呀,这人是铁饭是钢,吃进肚子里东西,一点都不心疼,再说了也难得一次。”

见叶海棠坚持要煮,就没再劝,帮忙燃起了灶火。

“海棠,这瘦肉要怎么切?”边上的李氏问道。

“这肉用来做水煮肉片,你就切薄片。”

叶海棠淘洗着猪大肠,要想做的好吃首先就是一定要清洗干净,其次是调味料重一点,没有不好吃的。

一笼猪大肠被洗的干干净净,装了一大盆,然后又开始切小块。

叶海棠准备很多调味料,主要的是花椒和辣椒,她有现成的,大肠切完后她就开始炒了。

锅里下猪油,油温高时,下了姜片,辣椒花椒爆香,翻炒几下香味出来了,把猪大肠倒进锅里。

“娘,再添把柴,火烧旺一点。”

猛火翻炒,炒出来的猪大肠才好吃。

“哟!海棠丫头这猪大肠炒的好香呀。”姜氏闻着锅里传出来的香味说道。

香味也传到前面院子去了,院子里的人都猛吸着鼻子。

叶海棠最后撒了一把葱下锅,将猪大肠盛到大碗里,要知道猪大肠炒久了就会变得又老又柴,就不好吃了。

同时不仅要火大,炒菜的人还得掌握好火候。

紧接着叶海棠又做了香辣兔肉,水煮肉片,随便炒了个野菜。

今日人多,每一个菜量叶海棠都做的很足。

菜全部做好后,被一一端上了桌。

“饭好了,大家准备吃饭了。”叶海棠朝着院子里的众人大喊一声。

“这也太丰盛了吧!俺家过年都没吃这么好过。”张大年看着桌上的菜说道。

“这是猪大肠?看着样子好像还不错。”叶少文笑眯眯的问道。

“海棠丫头的手艺我们是尝过的,前几次吃完后很是怀念,恨不得天天都吃到香喷喷的饭菜。”叶少武也凑上前说道。

大家入座后,显得有些拥挤了,于是便各自往碗里夹了菜,坐到另外一边去吃。

“吃什么这么香呀?我们两个老头子大老远就闻着味了。”院子外面传来里正的声音。


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