叶海棠心里腹诽：“这是瞧不起谁啊，越不让我做我偏要做，让你们古人尝尝什么叫做美味。”
她上辈子最大的爱好就是吃，不仅会吃动手能力还很强。
“宋掌柜，这是瞧不起农家人？”
“老夫倒不是这个意思，只是……”
宋掌柜自觉得刚才说话失了分寸，语气变得平和起来。
“要不这样，距离晌午用饭还有两个时辰，我去后厨做两个菜您先尝，食材就用刚才的鹿肉，尝过后您觉得好吃，接待贵客的菜就让我做，觉得不好吃，您就找别的厨子做，总之您也不亏，如何？”叶海棠打断宋掌柜的话说道。
宋掌柜眼下没有更好的法子，本身他买下鹿肉也是为了接待贵客的，自从昨日县令大人的师爷告知他贵客要来用饭，务必接待好了，不得出任何差错，他昨晚一晚都没睡着。
要知道这贵客什么山珍海味没吃过，他这酒楼己是江郎才尽，眼下鹿肉是不错的选择，所以他先前才说叶海棠这是给他雪中送炭。
于是点头道：“成，小二带姑娘去后厨做菜吧。”
听到这话，叶海棠内心无比激动，这不，机会又来了。
只要能到后厨做菜，那她就有把握，宋掌柜绝对会买她的菜方子。
到了后厨，见三个厨子站在一起闲聊，其中一个就是刚才在前厅与宋掌柜说话的厨子。
见到叶海棠进来三人毫不掩饰脸上的不屑。
“你一姑娘家家进后厨做什么，难道是来洗碗的？”一个厨子鼻孔朝天朝着叶海棠说道。
“……”洗碗？洗你个大头鬼，说谁洗碗呢，叶海棠内心又是一阵腹诽。
“她不是来洗碗的，掌柜命我带她来做菜的。”小二回道。
“……？？？就她？”
叶海棠当然知道，自己在他们眼里就是一个普通农家女，能做出什么菜，在他们几个大厨面前不就是在关公面前耍大刀吗。
不过叶海棠才懒得管他们如何看待自己，因为她只要达到她的目的就成。
系了围裙，洗了手，在台面找一找要用的食材和配料，只是这都是古代的调料似乎不太好掌握，有些她还不认识。
“咦”有了，空间里不是有各种调味料吗，首接买现成的，如果后续宋掌柜买了菜方子，就把空间里的调味料卖给他，自己省事还能换银子。
“小白，要一包红烧酱，一瓶孜然粉，辣椒粉。”
话毕：她要的东西便出现在手上。
她打算做一个红烧梅花鹿肉，和孜然梅花鹿肉串。
叶海棠动作很快，先将一块鹿肉洗净切块，用酒腌制一刻钟。
又取了一块鹿肉切成更小的肉块放入碗中，用孜然粉、辣椒粉、盐、酒，葱姜末搅拌均匀，腌制一刻钟。
做完这些她又准备一些配菜，切了两个青红辣椒等会儿和鹿肉穿串。
一切尽在她的掌握中，而一旁的三个厨子盯着她做这一切，还交头接耳嘀咕着什么，似乎在记她放了什么调料。
叶海棠才不怕他们偷学。
哪怕他们记住了自己加什么调味料进去，他们也做不出来，调味料只有自己有。
将一切准备好，肉腌制的时间也到了。
她开始烧火，起锅烧油，大块的梅花鹿肉下锅，加入葱姜煸炒，将红烧酱撕开口子倒入锅里，翻炒，瞬间红烧梅花鹿肉的香味飘出来，前厅的宋掌柜也闻到了这特别的香味，顺着香味来到后厨。
叶海棠又将穿好串的肉串放在炭火上烤起来，撒上孜然，辣椒，葱花。
宋掌柜观看着她麻利的动作，加上这特别的香味，这菜味道一定不错。他开始迫不及待起来，这香味勾得人腹中馋虫首冒。
而另一旁的三个厨子也跟着宋掌柜站在一起，其中一个手里还拿着盘子，见叶海棠灭掉火后，竟主动递上了菜盘子，看来三个厨子也不是什么十恶不赦的坏人，只是看不惯自己一个丫头片子在他们面前班门弄斧。
叶海棠自然是惊讶的，不过她也大大方方的接过盘子将红烧梅花鹿肉盛起来，烤好的肉串还在滋滋冒油泡。
简单做了摆盘造型，放在了台面上。
“这是好了吗？我在前厅己经闻道了香味，忍不住就过来了，你这是怎么做的？香味如此特别。”
真是让他惊喜万分，心里决定晌午的菜由她做了。
“是啊是啊，我们也想知道。”三个厨子异口同声的说道。
“菜做好了，要不各位先品尝。”
叶海棠看到几位的表情，不由得得意了一把，这下多了个赚银子的渠道。
宋掌柜也没客气，拿起筷子夹了一块红烧鹿肉放入口中咀嚼，那一瞬间眼睛亮了，表情很明显这就是好吃。
又拿起一串肉串，肉焦香焦香的，再配上带点甜味的青红辣椒，就被那独一无二的味道吸引住了。
忍不住吃了好几串，连红烧鹿肉也没剩几块了。
“味道如何呀，宋掌柜，有没有不足的地方？您说，我可以改。”
“不需要改，嘿嘿……，唯一不足就是做少了。”宋掌柜还没开口，就被一个厨子抢了话。
“这……姑娘做的菜式师出何处？味道如此特别，也太好吃了吧。另一个厨子边吃边问道。
“这是我自创的，你们满意就好。”叶海棠笑着说道。
这确实是她自创的，在这朝代她是独一份。
眼看快到晌午饭点了。
宋掌柜：“姑娘晌午的菜就由你来做，条件你来提，如何？”
叶海棠：“成，我先准备菜，条件等贵客用饭结束后我再找您谈，我觉得宋掌柜也不是小气之人，不会亏了我的。”
说罢，叶海棠又独自忙了起来，她也要用心对待宋掌柜的信赖。
一会儿功夫，六个菜摆在台面上，除了刚才的红烧梅花鹿肉和孜然梅花鹿肉串，又做了梅花鹿肉炖汤、香煎梅花鹿排、梅花鹿肉饺子，另外又炒了个酸辣白菜，她做菜一向讲究荤素搭配。
叶海棠这边刚把最后一个菜盛到盘子里，宋掌柜就急急忙忙来到后厨。
“宋掌柜您来的正好，刚想去叫您。”
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