第二十五章 种秋菜

因为己经7月中旬了，需要找人给侧屋盘一个低低的炕，然后砌一个墙，把冬天种菜的屋子单独隔出来。本来打算找大车店的张老板的，栓子说他同学爸爸在周边村子盘炕很出名，价格也很优惠，最后是栓子同学的爸爸来弄的。一个很老实的汉子，自己拉了一大车的土砖，领着弟弟用了3天时间把炕和墙砌好。剩下的就等晾干了，花了300文包括土砖，每天中午管一顿饭。太外婆找木匠用杂木做了4个三层架子，15个筐子，花了180文。准备后面用旧筐子种菜，新筐子放东西。

太外婆把之前收好的香菜种子用石头碾碎然后把种大蒜的空隙用耙子翻了撒了种子撒了一层草木灰。种好香菜太外婆把南瓜和冬瓜多余的藤蔓扯了，把己经长了4片子的白菜剃了一下苗，提出来的苗在南瓜和冬瓜腾出来的地方挖坑种下去了。原本种植白菜的地方，每窝苗留了2颗，等长到可以吃的时候把小的剃掉。莴笋当前没有地方种，需要在筐子里育苗，等红薯等地腾出来就能种重新种植。秋菜种植也需要规划不能东一块，西一块否则就很乱，那些要买，那些自己吃，就会弄得特别乱糟，太外婆是一个特别有规划的人。

今年秋菜和初冬主要卖芹菜和莴笋，白菜、萝卜、蒜苗、香菜。冬天主要卖韭菜、荷兰豆、黄瓜、西红柿和青椒可以试种。今年青菜不种了，韭菜可以多种一点，韭菜可以用三层架子种到主卧用2个架子一共用6个筐子，专门种植冬菜的屋子满间炕上可以放4个筐子5个麻袋，在放了一个三层架子，这样把那个房间基本放满了，到时候在给门口放一个火盆，炕烧热点，房间温度就够了。因为种的荷兰豆、黄瓜、西红柿、青椒需要阳光，太阳大了需要搬出去，这样需要提前打叉，让它们矮化产品会降低，本来冬天就没有多少产量，只要能达到夏天的十分之一就能挣钱。

冬菜就是这样规划的，秋菜和初冬菜主要卖芹菜和莴笋需要提前育苗，因为是今年秋天主打需要育苗各3筐；萝卜和白菜、蒜苗、香菜各家基本都会有种植，所以不用种植太多，当前蒜苗和香菜的种植己经够了，不需要再折腾，只需要定时拎点肥水就好。白菜只需要把当前每窝里的剃的一个苗移植到后面扦插的西红柿里就好，这样白菜大概就有60多棵就够了。萝卜现在就要移植否则长不大，刚好前段时间栓子说他想要吃红薯，可以先挖一垄红薯蒸了吃，刚好腾出地给萝卜，这样刚刚好。红薯和玉米在8月底可以收，收完之后后院重新施肥可以种植菠菜和芹菜，前院移植莴笋刚刚好。

因为萝卜移植需要地，再加上红薯也快成熟，栓子和团子惦记着红薯，太外婆就拿锄头把靠近西季豆那边的红薯开挖，不挖不知道，今年可能是肥水跟的上那个红薯真的是长的喜出往外，藤蔓之下，土壤隆起道道裂痕，仿佛大地被丰饶撑开了笑脸。轻轻拨开土层，一串串红薯拥挤着探出头来，块根硕大如瓜，表皮泛着深红或淡紫的油亮光泽，有的甚至比成年人的手掌还要宽厚，沉甸甸的果实几乎要压弯藤茎。红薯意外的长的大，一垄8窝装了满满的2筐，大概有45斤左右，真的意外的丰收。太外婆挖完红薯后把地重新又地翻了一下，想着红薯从现在到8月底还会在长，而且淀粉和糖分还会继续沉淀，预估产量会更好。太外婆一个人搬不动满筐的红薯，只能等栓子回来一起弄。太外婆去拎了一些粪水把翻好的地给淋了，然后去后院养蚯蚓的地方弄了两筐子的土，然后给之前种菜的麻袋分了一部分。用了4个麻袋大概每个弄了小簸箕的土，装土的筐子里留大概三分之一的土，给一个筐子和2麻烦撒了芹菜种；另外一个筐子和2个麻袋撒了莴笋种子，这些种子是去杂货铺和粮食铺买的。撒好种子后撒了一些草木灰和薄薄的一层土开始浇透水。

芹菜和莴笋育苗就搞完了，但是养蚯蚓的土没有了，所以太外婆还是需要去小树林装一些土回来，现在城外的玉米己经长到了半人高了，如果再找高太外婆就不敢领着孩子出城，因为太危险啦，地里本来就人少，玉米高了拉一个人进玉米地没有任何人会发现，就算死在玉米地里也不会有人发现，也找不到凶手。太外婆领着团子去小树林背了一筐含有腐殖质的土回来倒到养蚯蚓的牲口棚的一角，现在小鸡剩4只，一只拉肚子死了，现在半大，预估到10底开始下蛋。

洗完手后太外婆去院子里摘了一篮子嫩的红薯尖，和一大把的红薯叶子带茎干，拿了2个不大的红薯，在摘了一些青椒，回到厨房把红薯茎干和叶子分开，叶子切得碎碎拌了磨豌豆后的杂质去喂小鸡。用大锅烧水开始熬红薯玉米羹并热包子，小锅炒了红薯尖，在炒了一个红薯茎干和青椒。玉米珍熬的快好的时候，锅底留了一把火，太外婆去侧屋拿了背篓把红薯藤压实装好给郭嫂子家送了过去。

放学的栓子推开院门看见有两个筐装满红薯在院子中间的路上，非常高兴，前两天才跟娘说了想吃红薯，娘就挖给他挖了。之前跟同学说最近想吃红薯，同学说他浪费，红薯现在是成长的关键时期，红薯在关键的时候能当粮食。没想到他娘给他挖了这么多。

“娘，你怎么挖了这么多红薯呀。你挖两窝尝尝味就好了。不用挖这么多。太浪费了。”喊了半天没有人回应，栓子放了书就回到院子准备出门找娘和团子。刚走到门口就看见娘从邻居郭家出来。

“娘，你干嘛去了。”

“我挖了红薯，把红薯藤给郭家嫂子送过去。”

“娘，你怎么挖了这么多红薯呀。你挖两窝尝尝味就好了。不用挖这么多。太浪费了。”

“我没有多挖，就挖一垄”

“啊，就一垄吗”

“不信你去地里看看”

“娘还真是的挖了一垄，今年红薯长这么好。”走进菜地看了一下，发现还真是挖了一垄。

“今年肥水跟的上红薯是真的长的好。”

“帮娘把红薯抬回侧屋，一会吃红薯玉米珍。看今年的红薯好不好吃。”