姜也将阴干的艾草和黄荆编织在一起,起身挂在了旁边的石壁上。
少女拍拍手,叉腰看着自己的杰作,她做的还是有模有样的嘛。
姜也脸上带着得意的小表情,“等晚上睡觉的时候点燃应该就不会有蚊子了。”
“小姑姑好棒,什么都会做。”姜晨拍手叫好。
“看来今晚能睡个好觉了。”周慧擦了擦儿子脸上的污渍。
山里三日,每天晚上听着狼嚎虎叫,白日里还要赶路,每个人脸上的憔悴清晰可见。
只有姜也,每天晚上雷打不动的睡的极其安稳。
随着日子一天一天的过来,他们都羡慕姜也的睡眠了。
“保证能睡一个好觉。”姜也拍着胸脯保证,狼嚎虎啸今晚就算能听到,有了这山洞,村民也能安心一点。
其实也不是姜也睡眠好,只是她听过比狼嗥虎啸更可怕的声音,相比之下,山里的这些都算小可爱。
看着他们眼下的乌青,姜也挑眉,“阿娘,你们先休息,今天我来做饭吧。”
三小只突然歪头看着姜也,小小的脑袋,大大的疑惑。
姜也双手抱胸抬了抬下巴,“嗯?有问题吗?”
她看起来不会做饭吗?
“小姑姑,你做过饭吗?”姜昭有些怀疑。
阿爹说过,小姑姑是从大户人家来的,什么家务都没有做过。
姜也拍了拍胸脯,“以前在家的时候也偶尔做过几次。”
在姜也的记忆中,原主是会做饭的,甚至还会做点心。
“那我们今天就尝尝小六的手艺。”沈氏几日没有睡好,确实想要休息一下。
眼下是白日,村民心中能安心补眠,不少人倒地就睡,山洞内顿时就响起了各种呼吸声。
姜也拿着东西就出了山洞。
山洞外面是个半坡,姜也找了个地方就开始起灶。
姜家现在最困难的就是没有了主食,看着剩下的土豆,她从中挑了十个还能吃的出来,剩下七八个小小的。
姜也决定先留下来,日后他们落脚了也能当成种子。
把土豆都进土灶里后,姜也把剩下的麸皮的粗面下了锅。
弄好这些,姜也提着篮子拿上小锄头就去挖野菜了。
越往上头,湿度越高,野菜与药草也更多了。
姜也的目的是想要寻一些主食,山腰湿度高,可温度也高,形成了又闷又热的环境。
山间地势高低起伏,偶尔有个小山坳,山坳里冒出几簇紫红色的小尖叶。
“哇哦,居然还有野香椿。”
姜也小跑着过去,凑过去嗅了嗅,还真是野香椿。
野香椿的叶尖与核桃的叶尖相似,可核桃的叶尖不能吃,吃了会中毒。
野香椿含有亚硝酸盐,焯水之后可食用,可用来炒蛋,炒腊肉,还能首接凉拌了来吃。
家里刚好有腊肉,可以正好炒上一盘。
姜也把香椿最嫩的叶尖摘下来放在篮子里,看着篮子里差不多了。
爬出小山坳就看见了一条条粗细不一样的藤条,姜也眨巴了一下眼睛。
这好像是葛藤。
外皮纤维可用来造纸,内里可剿出葛丝织布做衣,可姜也目前都用不上。
上面的用不上,下面可就有大用处了。
葛根是药食同源的植物,内里含有大量淀粉,其中的葛根素还能改善心肌微循环。
葛根还含有葡聚糖与果胶多糖,眼下正是他们需要的。
可这挖出葛根却成了一个大工程,姜也用小锄头挖断上面的藤蔓,想要找出主根在哪里。
泥土紧固还有碎石,姜也挖了许久也没有找到主根。
她皱了皱眉头,认清了一个事实,她挖药草还行,挖葛根,她是真的不行。
力气小不说,这指根己经磨起了一个小水泡。
而且,她出来的时间也差不多了,锅里的饭再不回去,怕是要糊了。
“算了,先回去,一会再让阿兄他们来帮忙。”露头的葛根很粗壮,想来应该很大,绝非她一个人就能挖出来的。
姜也回去的时候又顺便薅了一把野蒜苗。
掀开锅盖,姜也把切碎的野菜丢了进去继续煮着。
又起了一个小土灶,用来焯水和炒菜。
做完准备工作,姜也就起锅烧油。
沈氏每一次炒肉的时候都会将多余的油倒出来放着,野猪油会凝固起来,倒是也方便携带。
姜也稍微放了一点点油,爆香了野蒜头,倒入腊肉,锅内就发出了滋滋滋的声响。
腊肉的香味出来之后,姜也立刻放进了焯好水的野香椿在一起爆炒。
闻到野香椿的香味,姜也就把锅端了下来,又顺便将土灶下面的土豆钩了出来,这才去叫姜家人来吃饭。
这一觉睡得时间不长,却让他们精神了不少。
一家人从山洞内出来,就闻到了香味。
姜昭伸长脖子闻着,“好香呀!”
姜家如同往常一般围坐在一起,“小六你找到椿芽了。”
“好久都没有吃这东西了。”
姜也扒了几口饭,“阿兄,我刚刚摘椿芽的时候发现了葛根,我们的主食吃完了,那葛根正好可以替代主食。”
葛根,他们当然知道,“那玩意能吃吗?”
他们不禁疑问。
“树根都能吃,那葛根怎么就不能吃了,总是要比树根好吃的。”姜青山想着在山下的时候,树根树皮都要吃,还在乎什么葛藤根啊。
姜家兄弟几人面面相觑,吃了几天肉,差点就忘记了前几日吃土的日子。
“那行,我们一会就去挖,小六你带我们去。”
吃过饭,姜家几兄弟拿上工具就去挖葛根藤。
葛根根系又大又深,不能只从一个方向去挖,兄弟西人一边挖,一边要清理乱石,挖到天色渐暗才把那个葛根刨了出来。
一共挖出了西条葛根,应该够姜家吃上几天,剩下的就路上有再说,多了他们也背不动。
西人抬起葛根就要往回走,姜也看着附近的村民皱了皱眉头。
“小哥,你看那边那个人你记得吗?”
姜五郎把目光转过去,一个头发结块,颧骨凸起,两颊深陷的干瘦男子正看着他们。
“不记得了,可能是葛家村的人吧。”
姜家几个兄弟看过去的时候,那人就收回了目光,在地上寻找着什么。
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