突然他想到什么，拿了两块4级牛肉回别墅，随后打开仓库看里面的牛肉。看到6级的牛肉也带一个属性的，他拿了一块出来。
随后周灿用4级牛肉做了炒菜，因为有味道+1，跟他用6级味道+1的牛肉没什么两样。也就是说不用太高的等级，只要有属性点的牛肉就是好牛肉。为了证明这点，周灿用6级味道+1的牛肉又炒了一盘。味道相差无几。周灿自己都吃不出来。
那么说，只要有属性点牛肉就可以用。然后剩下的可以去做包子、饺子。周灿来到外面，把牛骨拿起来一块。
牛骨：2级
随后立即喊来段宝良，让他把牛骨弄去炖一下，看看味道怎么样。也就是说，如果是做简单的菜，自己这里只要用这些野牛肉就行了。而送去牛扒店里的牛肉，必须6级以上，顶级的就必须有两个属性的牛肉才行。
看到这么多牛肉，牛杂，段宝良很开心的喊道：“耶，这两天有牛杂吃了。”
验证成功，周灿自己回到了别墅房间，他坐下计算这牛肉的成本。一头1000斤以上的牛，宰杀后，毛肉率在百分之五十多，也就是说，除去血液皮毛内脏。一头一千斤的牛会得到五百多斤带骨头的肉。除去牛骨等，还有西百来斤牛肉。这些牛肉里，里脊占2%，好吃的排骨占7%，这些好牛肉的价格都以克来计算，比如说国内的凤冈牛肉，顶级里脊肉达到每克7块钱以上。而牛身上最好的肉就是牛软排跟里脊。
而剩下的肉只能用来炒菜或者红烧啥的。通常说的牛腩，应该是肋骨后面，肚子上的部分的牛肉。
所以杀牛吃肉，只适合自己的星光灿烂牛肉馆。而高级牛扒店必须在游戏里收购，没办法，为了和一菲合作牛扒店，周灿甘愿化身游戏里的NPC，坐在酒馆门口收购材料。
周灿也明白，自己根本不会养牛，费劲巴力成立的星辰养殖中心，只是为了给游戏里的牛肉合理合法的送出去找个由头而己。想清楚了自己的问题，周灿在自己的笔记本上写下了备忘录。打开游戏建了一个小号（小小商贩），开通VIP，去另一个城池收购材料。
在游戏里现在生活玩家己经开始做菜，做出来的菜能加红加蓝，还有各种状态。比如肉夹馍，那可是可以加奶力和红的。所以现在收材料的人多去了，而且也是五花八门。周灿庆幸游戏能这样设计，要不然就他一个收材料的，很难让人不怀疑有问题。
周灿一边建造牛棚，一边打听小牛的价格。不问不知道，一问吓一跳。种牛的价格太贵了。母牛大概300多公斤的五六万，成年的十来万。
一个月后，牛棚建成，周灿花了三百多万，买了一些和牛，凤冈牛。加上这些天，每天拉出来多野牛。总共九十头牛。
牧场里种下的牧草，苜蓿刚刚长出来。牛棚里只能买一些饲料喂他们。还好，有卖青储饲料的。可是九十头牛。每天的饲料都是不小的数目。一菲知道情况后转过来二百万。这才没有让周灿做难。
周灿又攒了一个多月，分三个地方把金条卖了，得到五百多万。手里有钱，心里这才稍安。
养殖中心落成准备开业，一菲头天下午就赶到了周灿的别墅。由周灿陪着她在后面转了一圈，她很开心。看着周灿说：“这次不是我一个人来的，我带了两个大厨来。他们也快到了。他们过来看看咱们牛肉的品质。为开店做准备。”
周灿点头，这个倒是可以。没多久大门外又来了一辆车，车上下来两个人。其中一个戴着眼镜，斯斯文文，一看这里的建筑就皱眉不止。这里能有什么好东西？他真的不敢相信。另一个虽然有些惊诧，不过没有那么明显。这时一菲走下楼去接两个人，周灿也走了出来。
“宋大厨，郝老师。”
一菲称呼一声，过来握手，然后把两个人领进别墅。一边走一边说：“二位大厨，这就是咱们的牛肉提供人周灿，也是我的合作伙伴。等下再别墅里，二位先做两个菜，看看东西如何。”
宋大厨看了看周灿，没说话。眼里全是不屑。郝老师倒是点点头道：“周兄弟好。”
周灿一看就知道问题在哪里了。估计一菲说了以后，人家不相信，这才有了这一出。
来到二楼，让三个人坐下。周灿去沏茶。这时宋大厨来到厨房，打开冰箱看到里面的牛肉。就看了一眼，扭头对一菲说：“刘小姐，就这牛肉，不做也罢。看起来就是普通的牛肉。”
一菲一愣，看向一边倒茶的周灿。周灿点头道：“就是炒菜的牛肉啊。前腿肉加上牛腩。好牛肉都在一边的冰柜里呢。”
一菲点头，这才放下心来。这时宋大厨打开冰柜拿出一块牛肉说道：“这就是好牛肉，开什么玩笑，你当我没见过牛肉吗？”
周灿看到这里笑了，不想干就特么的说，你阴阳谁呢。
“宋大厨，请问你见过几种牛肉。你还没试菜就知道不好。还有，你是国家检疫机构，还是厨子。你这样说话是工作来了，还是找茬来了？”
宋大厨一听哼了一声道：“没好东西就想让我答应，那是不可能的。就算有刘小姐的面子也不行。”
一菲心里暗怒，可是没有表现出来。可是脸上的笑容己经没了。刘小姐，你是小姐，你家都是小姐。老娘请你总厨，不是请你做总裁。
周灿叹口气，过去接过牛肉清洗干净，随后切成两厘米的厚片。用刀拍了拍。用针扎了孔，开始腌制。随后拿出平地锅开始预热。半个小时后，牛扒腌制完成，周灿开始生煎。十几分钟后，牛扒煎熟，周灿用刀切开几块放在盘子里。
随着牛排切开，香味弥漫在厨房里。郝大厨立即眼睛一亮，一菲也忍不住咽下口水，用叉子插一块牛扒尝了一口，瞬间嘴里的味蕾被征服。美味无可挑剔，这真的是极品牛肉。
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