戏曲什么时间都能欣赏，可这样丰盛的宴席却不是随时都能吃到。
“这碗大肘子足足一大只，已经蒸了好几个小时，味道真不错！”
“看看那高高的笼屉里装着狮子头和梅菜扣肉，这些都是很对老人胃口的食物，软烂入味。”
“哎呀，陈家的大孙子可真够孝顺，准备的菜肴真是用心了。”
“我听说王德顺家里的老人家也是这个月过大寿吧，不知道是不是也要摆一桌庆生？到时候咱们又能饱餐一顿啦。”
“谁知道呢，要不要过去打听打听呢？”
正当大家都在议论纷纷之际，那边王德顺的媳妇看到欧煌暂时休息下来了，立刻当众请求欧煌帮忙办八十岁的寿宴。
“欧师傅啊，后天八号你能不能抽空给我们家的老人做个八十岁寿辰呢？”
正好接下来的六天里欧煌，都有空闲时间可以休息再接活儿。
“有的是时间，没问题。”
旁边的人都听到了这句话，眼神顿时明亮了起来。
“德顺嫂子，您家也要操办寿宴啦？到那天可一定要叫上我们一起庆贺。”
“当然要办啦，毕竟这可是个大日子。”
“瞧你们急的那样儿，这可是个高兴事儿呢。德顺嫂早就盘算着等今天来找欧师傅订档期了吧。”
“什么叫着急嘛，不过是随便问问而已。”
“别吵啦别吵啦，本来是件开心的事情怎么闹起来了，女人事儿真多。”
听了这话，在场的所有妇女们都觉得有点不满。
一群人在谈笑风生中等待宴会开始，闻着空气中的香味都露出了满足的表情。
进入12月以后天气越来越冷了。
为了避免食物凉掉，在差不多快做好的时候宴会也就开始了。
在主桌上，为了能够好好享受这顿美食，陈合爷爷特意带上了他的假牙。
随着一道道佳肴依次摆上桌来，每个人品尝的表情都很有意思。
一人咬了一口东坡肉，脸上随即露出陶醉的样子；
另一个人则津津有味地吃着香辣兼备，且十分嫩滑的红烧鲤鱼，甚至把鱼头也分而食之，细细品味鱼头内藏的新鲜感。
满满一盘子鲤鱼瞬间只剩下鱼骨。
但这还不够，就连一根根细小的骨头都没被人放过，有的人直接夹过来咬开吸取里面的精华，再配上一口酒水，简直如痴如醉！
紧接着清蒸狮子头上桌啦！
每颗狮子头都有一个大海碗般大小，一端上来就被众人迫不及待地用筷子分成一块块享用。
这种蒸得几乎融化于口的狮子头里面，还加了爽脆马蹄作为配料。
没牙的老太太也轻松享受着这份美食，肉质细腻无比，抿一口仿佛就能化开似的美味极了。
等到一大盆热气腾腾的猪肉炖粉条登场后，更是吸引了所有人的注意。
这道看似普通却相当好吃的传统菜肴，在宴会上还真不容易见到。
精选优质五花肉，清晨新鲜买回来，肥瘦比例刚刚好。
通过炒制逼出多余油脂后，再加入适量清水慢火熬制数小时，直到肉质变得既不失风味又不过于油腻，才能达到理想状态。
之后添加白菜和粉丝，继续文火烹调，直到所有食材都达到入口即化的程度。
特别是那吸满汤汁后的粉丝，只能用大勺捞起食用，才算真正做到了恰到好处的地步。
如此一来，无论男女老幼，皆可安心享用。
特别是在寒冬腊月间食用此款温润滋补之品，从头暖到脚心别提有多舒适愉快了！
这时京酱肉丝也被送了过来，
"京酱肉丝来啦~ 快快把空盘子撤下去，没地方放喽。”
一盘浓郁酱香的猪肉丝放在中间，周边点缀着青翠黄瓜丝以及大葱丝，并伴有几张白色的春饼。
空气中飘荡着令人垂涎三尺的香气。。
这看起来真是太香了！
大家都熟练地把肉丝、葱丝和黄瓜丝卷进面皮里，做成一个肉卷咬上一大口。
面皮都是欧煌刚做好的，刚出锅的时候手都差点拿不住，太烫了。
肉丝也是热气腾腾的，配着新鲜的黄瓜丝和葱丝，吃起来各种味道混在一起，让人忍不住连连点头，
“天哪！这也太好吃了！”
新做的面皮带一点点甜味，非常有嚼劲。
肉丝是用甜面酱炒出来的，味道又甜又咸，再配合微辣的葱白丝，这滋味真是绝了，几乎要把人感动得哭了。
这时候，大伙儿终于明白为什么吃过欧师傅手艺的人都说这么好了。
这么美味的菜肴，要不是真正在嘴里品尝，他们简直以为自已在梦中。
不不不，就算是做梦也没梦到过这么好吃的东西啊！
来宾们都在尽情享受，连说话的心情都没有，满是满足的表情。
而主人家帮忙的人则眼巴巴地看着，口水都流了下来。
“欧师傅，还有几道菜呀？孩子们快饿坏了！”
陈合没想到自家办宴席，他竟然到现在还没时间坐下好好吃饭。
看那吃得忘我的爸妈和爷爷，估计已经把他们的宝贝儿子孙子给忘了还在饿肚子呢！
“等这几盆汤端上去就全齐了。”
只见欧煌手里拿着两把菜刀，正飞快地剁鱼泥。
鱼头鱼骨放一旁炖鱼汤，鱼肉全都切成细小的块，然后制成鱼丸，煮成一碗碗香气扑鼻的鱼丸汤。
“往每个汤碗里加些紫菜。”
热腾腾的鱼丸汤直接倒入碗中，紫菜随即散开。
撒一点葱花和蛋丝点缀，色彩极了，风味更是没得说。
到了12点之前，十八道菜全部顺利摆上餐桌。
帮忙的人总算松了一口气。
“总算搞定了，搬桌子吧，准备吃饭咯。”
“哎呀我的妈呀，那边已经开始打包回家了，咱们还没开吃呢。”
“真是饿死我了，在那儿忙前忙后的，一边闻着香味儿心里这个痒啊！”
“还好我当时意志坚定，不然菜早就被我偷吃了。”
“现在这些菜还是热的吗？要是凉了我就再加热一下。”
其实欧煌也饿了，早先炒好的几道现在已经有点凉意。
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